לוביה

מתכון של רזאלה מכפר מנדא ללוביה במיץ עגבניות:

1. מטגנת בצל אחד


3. מוסיפה כף פלפל חריף קצוץ דק


5. מוסיפה את העגבניות לסיר




באותו אופן אפשר להכין גם שעועית ירוקה ובמיה. בבמיה להחליף את הבצל בשום.


תודה לנועה כהנא שרשמה ולרזאלה שהכינה והרשתה לצלם.


2. חותכת1/2 ק"ג לוביה ומוסיפה לבצל







4. מקלפת 4 עגבניות וחותכת אותן לחתיכות קטנות


6. מוסיפה מים עד שהלוביה מכוסה, מוסיפה מלח, כמון ופלפל שחור ומבשלת כרבע שעה עד שהלוביה רכה


Comments